در راستای ارتقای امنیت غذایی، نشست تخصصی ساماندهی توزیع و عرضه تخم‌مرغ شناسنامه ‌دار و قابل رصد و پایش با حضور مشاور وزیر و رئیس دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی، نماینده دفتر محیط زیست، توسعه پایدار و امور فناوری و نمایندگان سایر دستگاه‌ها و مجموعه‌های ذی‌ربط صبح روز چهارشنبه 18 شهریورماه سال جاری در محل سالن جلسات دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی برگزار شد. در این نشست، وضعیت موجود در زنجیره تولید، بسته‌بندی، توزیع و عرضه تخم‌مرغ  و چالش های پیش رو بررسی گردید. تأکید اصلی این جلسه بر ضرورت شفاف‌سازی در زنجیره تأمین، تقویت نظام رهگیری و ردیابی فراهم‌سازی امکان ردیابی دقیق محصولات از مرحله تولید تا عرضه بود تا اطمینان خاطر بیشتری برای سلامت عمومی فراهم گردد.