الگوی کشت به زودی به استان ها ابلاغ می شود
مشاور وزیر جهاد کشاورزی با تأکید بر لزوم بازنگری در روش ها، رفتارها و تغییر الگوی کشت گفت: الگوی کشت هم اکنون در جهاد کشاورزی در حال تدوین است و به زودی به استان ها ابلاغ خواهد شد
برنامه "صبح و گفتگو" با موضوع هفته جهاد کشاورزی و در ارتباط تلفنی با سعید سعادت مشاور وزیر و مدیرکل دفتر محیط زیست و سلامت غذایی وزارت جهاد کشاورزی از شبکه رادیو گفت و گو روانه آنتن شد.
سعادت ضمن تبریک هفته جهاد کشاورزی، در رابطه با اهمیت ویژه تولید مواد غذایی در کشاورزی بیان کرد: طبق تعریف فائو، امنیت غذایی به معنای دسترسی پایدار همه آحاد جامعه به غذای کافی و سالم در کلیه اوقات شبانه روز است. طبق این تعریف اهمیت تولید مواد غذایی و دسترسی به آن روشن می شود.
مشاور وزیر جهاد کشاورزی افزود: کشور ما با توجه به اقلیم خشک و نیمه خشک با محدودیت منابع آبی و خاکی مواجه است اما با همین محدودیت منابع در طول سال، حدود 120 میلیون تن محصولات کشاورزی تولید می شود. بخشی از این تولیدات شامل محصولات استراتژیک مانند گندم است که در آن به خودکفایی رسیده ایم.
مدیرکل دفتر محیط زیست و سلامت غذایی وزارت جهاد کشاورزی همچنین یادآور شد: از حدود 18,5 میلیون هکتار اراضی کشاورزی در کل کشور 8 میلیون هکتار اراضی تحت آبیار است که 90 درصد تولید محصولات کشاورزی در این اراضی صورت می گیرد و بنابراین فشار بر منابع آبی و خاکی در این بخش بسیار زیاد است. این مقام مسئول با اشاره به راهکارهای تولید غذای ایمن و سالم در کشور با توجه به محدودیت های منابع آبی و خاکی گفت: استفاده از نهاده های شیمیایی مورد نیاز برای تولید محصولات کشاورزی در زمان و در مقدار مناسب از جمله این راهکارهاست که ما در جهاد کشاورزی به جد پیگیری می کنیم.
سعادت در رابطه با نقش تغییر الگوی رفتار در اهمیت تولید غذا اظهار کرد: تغییر الگوی رفتاری اهمیت تولید غذا را کمتر نخواهد کرد. مهم این است که ما با منابع آبی و خاکی کشور به گونه ای رفتار کنیم که تولید پایدار داشته باشیم. در حال حاضر این رفتار وجود ندارد و در صورت ادامه این شرایط، منابع در فشار قرار گرفته و به تدریج از دست خواهند رفت. وی در ادامه با تأکید بر لزوم بازنگری در روش ها، رفتارها و حتی در تغییر الگوی کشت عنوان کرد: ما باید الگوی کشت کشور را تنظیم دهیم که هم اکنون این بحث در جهاد کشاورزی در حال تدوین است و به زودی به کل استان ها ابلاغ خواهد شد.
مدیرکل دفتر محیط زیست و سلامت غذایی وزارت جهاد کشاورزی با بیان اینکه تغییر بهره وری و استفاده از منابع کم آب بر در شرایط محدودیت منابع آب و خاک ضروری است، افزود: نمی توان محصولات آب بَر مانند برنج را در همه نقاط کشور کشت کرد و در عین حال انتظار پایداری منابع آب و خاک را نیز داشت. سعادت، تغییر رفتار و الگوی کشت و نوع بهره وری را از اهداف و ماموریت های اصلی وزارت جهاد کشاورزی برشمرد و گفت: ما در بخشی از تولید محصولات کشاورزی امکان خودکفایی را داریم اما برای محصولاتی آب بری مانند ذرت باید از روش های واردات و کشت های فراسرزمینی استفاده کرد.
سعادت ضمن تبریک هفته جهاد کشاورزی، در رابطه با اهمیت ویژه تولید مواد غذایی در کشاورزی بیان کرد: طبق تعریف فائو، امنیت غذایی به معنای دسترسی پایدار همه آحاد جامعه به غذای کافی و سالم در کلیه اوقات شبانه روز است. طبق این تعریف اهمیت تولید مواد غذایی و دسترسی به آن روشن می شود.
مشاور وزیر جهاد کشاورزی افزود: کشور ما با توجه به اقلیم خشک و نیمه خشک با محدودیت منابع آبی و خاکی مواجه است اما با همین محدودیت منابع در طول سال، حدود 120 میلیون تن محصولات کشاورزی تولید می شود. بخشی از این تولیدات شامل محصولات استراتژیک مانند گندم است که در آن به خودکفایی رسیده ایم.
مدیرکل دفتر محیط زیست و سلامت غذایی وزارت جهاد کشاورزی همچنین یادآور شد: از حدود 18,5 میلیون هکتار اراضی کشاورزی در کل کشور 8 میلیون هکتار اراضی تحت آبیار است که 90 درصد تولید محصولات کشاورزی در این اراضی صورت می گیرد و بنابراین فشار بر منابع آبی و خاکی در این بخش بسیار زیاد است. این مقام مسئول با اشاره به راهکارهای تولید غذای ایمن و سالم در کشور با توجه به محدودیت های منابع آبی و خاکی گفت: استفاده از نهاده های شیمیایی مورد نیاز برای تولید محصولات کشاورزی در زمان و در مقدار مناسب از جمله این راهکارهاست که ما در جهاد کشاورزی به جد پیگیری می کنیم.
سعادت در رابطه با نقش تغییر الگوی رفتار در اهمیت تولید غذا اظهار کرد: تغییر الگوی رفتاری اهمیت تولید غذا را کمتر نخواهد کرد. مهم این است که ما با منابع آبی و خاکی کشور به گونه ای رفتار کنیم که تولید پایدار داشته باشیم. در حال حاضر این رفتار وجود ندارد و در صورت ادامه این شرایط، منابع در فشار قرار گرفته و به تدریج از دست خواهند رفت. وی در ادامه با تأکید بر لزوم بازنگری در روش ها، رفتارها و حتی در تغییر الگوی کشت عنوان کرد: ما باید الگوی کشت کشور را تنظیم دهیم که هم اکنون این بحث در جهاد کشاورزی در حال تدوین است و به زودی به کل استان ها ابلاغ خواهد شد.
مدیرکل دفتر محیط زیست و سلامت غذایی وزارت جهاد کشاورزی با بیان اینکه تغییر بهره وری و استفاده از منابع کم آب بر در شرایط محدودیت منابع آب و خاک ضروری است، افزود: نمی توان محصولات آب بَر مانند برنج را در همه نقاط کشور کشت کرد و در عین حال انتظار پایداری منابع آب و خاک را نیز داشت. سعادت، تغییر رفتار و الگوی کشت و نوع بهره وری را از اهداف و ماموریت های اصلی وزارت جهاد کشاورزی برشمرد و گفت: ما در بخشی از تولید محصولات کشاورزی امکان خودکفایی را داریم اما برای محصولاتی آب بری مانند ذرت باید از روش های واردات و کشت های فراسرزمینی استفاده کرد.
